GMP+ jako przepustka na rynek holenderski, niemiecki i skandynawski – co muszą wiedzieć polscy producenci pasz?

Polska należy do czołówki europejskich producentów pasz. Mamy nowoczesne zakłady, konkurencyjne ceny i rosnące moce produkcyjne. A mimo to wiele polskich firm odkrywa ten sam problem w momencie, gdy zaczyna rozmawiać z odbiorcami z Holandii, Niemiec czy Danii: rozmowa urywa się na etapie pytania o certyfikat GMP+. Nie o cenę. Nie o skład produktu. O certyfikat.

Dlaczego akurat te rynki i dlaczego GMP+?

Holandia jest kolebką standardu GMP+ — system powstał tam w latach 90. jako odpowiedź branży paszowej na kryzysy bezpieczeństwa żywności i od tamtej pory stał się de facto obowiązującym standardem w całym łańcuchu dostaw pasz w krajach Beneluksu, Niemczech i Skandynawii. W tych krajach GMP+ nie jest wyróżnikiem ani atutem — to minimalny warunek współpracy.

Tamtejsi odbiorcy — producenci pasz, fermy przemysłowe, integratorzy — działają w środowisku, gdzie odpowiedzialność za bezpieczeństwo łańcucha dostaw jest rozliczana bardzo konkretnie. Każdy dostawca surowców lub gotowych mieszanek paszowych musi być certyfikowany. Punkt. Firma bez GMP+ nie trafia do bazy zatwierdzonych dostawców, nie dostaje zapytania ofertowego i nie uczestniczy w przetargu — niezależnie od jakości swojego produktu i atrakcyjności cenowej.

Co sprawdza GMP+ i dlaczego zachodni odbiorcy mu ufają?

Standard GMP+ International obejmuje cały łańcuch dostaw — od produkcji surowców, przez wytwarzanie pasz, po transport i dystrybucję. Jego siła polega na tym, że jest systemem wzajemnie uznawanych certyfikatów: firma z certyfikatem GMP+ w Polsce jest akceptowana przez odbiorcę w Niemczech bez konieczności przeprowadzania własnego audytu dostawcy.

Dla zachodnioeuropejskich firm to ogromna wygoda operacyjna. Zamiast audytować dziesiątki dostawców z różnych krajów według własnych kryteriów, mogą polegać na niezależnej weryfikacji przeprowadzonej przez akredytowaną jednostkę certyfikującą. Dlatego GMP+ stał się standardem, który eliminuje potrzebę indywidualnych kontroli — i dlatego odbiorcy z tych rynków nie negocjują jego obecności. Wymagają go jako warunku wejścia.

Eksport bez GMP+ – jak wygląda to w praktyce?

Polskie firmy, które próbują wejść na rynki holenderski, niemiecki lub skandynawski bez certyfikatu GMP+, napotykają na jeden z dwóch scenariuszy. W pierwszym rozmowa handlowa urywa się szybko — pytanie o certyfikat pada na wczesnym etapie i bez pozytywnej odpowiedzi nie ma sensu kontynuować. W drugim scenariuszu firma wchodzi we współpracę z mniejszym lub mniej wymagającym odbiorcą, ale szybko odkrywa, że bez GMP+ jej możliwości skalowania tej współpracy są ograniczone.

Największe i najbardziej stabilne firmy na tych rynkach — te, które oferują długoterminowe kontrakty i przewidywalne wolumeny — po prostu nie rozmawiają z niecertyfikowanymi dostawcami. To nie jest kwestia niechęci ani uprzedzeń wobec polskich firm. To wymóg systemowy, który dotyczy każdego dostawcy, niezależnie od kraju pochodzenia.

GMP+ jako inwestycja w eksport, nie koszt compliance

Firmy, które przeszły przez certyfikację GMP+ z myślą o ekspansji zagranicznej, opisują podobne doświadczenie: pierwsza rozmowa z nowym zachodnim kontrahentem po uzyskaniu certyfikatu przebiega zupełnie inaczej niż poprzednie. Pytanie o certyfikat pada, pada też odpowiedź, i rozmowa przechodzi do meritum — produktu, ceny, logistyki.

To zmiana, którą trudno przecenić. GMP+ nie załatwia kontraktu samodzielnie — ale usuwa barierę, która przez lata blokowała wejście do rozmowy. A dla polskiego producenta pasz, który ma konkurencyjny produkt i chce rozwijać sprzedaż za granicą, właśnie ta bariera jest najważniejsza do pokonania.