787 974 136
731 901 601
Program szkolenia Korzyści Referencje
DJB Doradztwo Szkolenia dedykowane Szkolenie Wymagania normy FSSC 22000 ver. 5.1

Szkolenie Wymagania normy FSSC 22000 ver. 5.1

Szkolenie dedykowane – szkolenie „szyte na miarę” dostosowane do potrzeb Twojej firmy

Cel szkolenia: Prezentacja oraz interpretacja wymagań normy FSSC 22000. Szkolenie pozwoli Ci: prawidłowo interpretować wymagania normy FSSC 22000, odnieść je do działalności Twojej organizacji, planować i organizować system zarządzania bezpieczeństwem żywności w Twojej organizacji.

Dla kogo: dla osób, które wdrażają lub aktualizują system zarządzania bezpieczeństwem żywności wg. FSSC 22000 w organizacji dla członków kadry zarządzającej, w celu zrozumienia ich obowiązków w systemie zarządzania bezpieczeństwem żywności dla pracowników organizacji zaangażowanych w rozwój systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności wg FSSC 22000.

Przez 21 lat zaufało nam ponad 1600 małych, dużych i średnich firm:

xerox brother good-mills promedica 24 stalesia norvacc holidayin eisberg univar hanarol mwv lot parp minimax
Wypełnij formularz lub zadzwoń
787 974 136 42 208 94 65 787 974 136 42 208 94 65
Bezpieczne dane

Twoje dane są u nas bezpieczne.
Dbamy o Twoją prywatność.

Program szkolenia

I. INFORMACJE WSTĘPNE

  1. Wprowadzenie do szkolenia FSSC 22000 ver. 5.1
    • Główne założenia FSMS 
    • System zarządzania bezpieczeństwem żywności w prawie żywnościowym 
  2. Kluczowe terminy i nowe definicje
    • Omówienie kluczowych terminów dotyczących bezpieczeństwa żywności, wyjaśnienie kultury bezpieczeństwa żywności w praktyce 

II. WYMAGANIA NORMY 

  1. Kluczowe koncepcje i struktura normy FSSC 22000
  2. Kontekst organizacji
    • Określenie czynników wewnętrznych
    • Określenie czynników zewnętrznych
    • Określenie potrzeb i wymagań zainteresowanych stron
    • Budowa systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności w oparciu o wymagania normy ISO 22000:2018 i FSSC 22000
  3. Przywództwo
    • Przywództwo i zaangażowanie Najwyższego Kierownictwa
    • Polityka bezpieczeństwa żywności 
    • Role, odpowiedzialność i uprawnienia organizacyjne 

PRZERWA

  1. Planowanie
    • Działania odnoszące się do zagrożeń i szans
    • Cele systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności 
    • Planowanie zmian
  1. Wsparcie
    • Zasoby
    • Kompetencje
    • Świadomość
    • Komunikacja wewnętrzna i zewnętrzna
    • Kontrola udokumentowanych informacji

 

PRZERWA

  1. Działania operacyjne (w tym PRP i HACCP)
    • Planowanie i kontrola operacyjna
    • Programy warunków wstępnych
    • System śledzenia (identyfikowalność)
    • Gotowość i reagowanie w sytuacji awaryjnej 
    • Kontrola zagrożeń (system HACCP)
    • Aktualizacja i weryfikacja programów wstępnych i systemu HACCP
    • Kontrola niezgodności produktów i procesów, wycofanie
  1. Ocena efektów działania
    • Monitorowanie, pomiary, analiza i ocena
    • Audyty wewnętrzne
    • Przegląd zarządzania
  2. Doskonalenie
    • Niezgodności i działania naprawcze
    • Ciągłe doskonalenie 
    • Aktualizacja systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności
  3. Proces certyfikacji, użycie logo FSSC
  4. Podsumowanie i zakończenie
Kontakt
Chcesz zmodyfikować to szkolenie ?
Skontaktuj się z nami a my dostosujemy je
do potrzeb Twojej firmy.

lub zadzwoń:

787 974 136 42 208 94 65 787 974 136 42 208 94 65

Korzyści z udziału w szkoleniu dedykowanym

Wiedza

W trakcie szkolenia zapoznamy Cię z kluczowymi pojęciami, terminologią oraz wszystkimi wymaganiami systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności.

Szkolenia

Dzięki szkoleniu poznasz praktyczne rozwiązania pozwalające na łatwe spełnienie wymagań FSSC 22000 w Twojej firmie.

Certyfikat

Uczestnicy szkolenia otrzymują imienny certyfikat potwierdzający zdobycie wiedzy w zakresie wymagań systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności wg FSSC 22000.

Kartka i długopis

Program szkolenia został opracowany na podstawie 20 letniego doświadczenia firmy DJB Doradztwo i łączy w sobie wiedzę teoretyczną oraz umiejętność jej praktycznego wykorzystania.

Szkolenie

Każdy program szkolenia może zostać opracowany według potrzeb i specyfiki Twojej firmy, a szkolenie może być prowadzone w oparciu o funkcjonujący już w firmie system zarządzania.

Człowiek

Trenerzy DJB Doradztwo to wykwalifikowani specjaliści posiadający wieloletnie doświadczenie we wdrażaniu normy FSSC 22000.

Czas

Masz wpływ na miejsce, czas i termin szkolenia – możesz wydłużyć lub skrócić szkolenie tak, aby nie zakłóciło obowiązków Twoich pracowników.

Nauka

Umożliwimy Twoim pracownikom zdobycie wiedzy i kwalifikacji, umożliwiających prawidłowe prowadzenie dokumentacji FSSC 22000.

Rozmowa

Po szkoleniu nasi trenerzy są do Twojej dyspozycji – odpowiedzą na wszystkie pytania i wątpliwości.

Referencje

Przeczytaj, co sądzą o naszych szkoleniach ich uczestnicy

Philips - logo
„ PHILIPS POLSKA SP. Z O.O. z siedzibą w Warszawie ma przyjemność zarekomendować usługi doradcze świadczone przez firm DJB Doradztwo Marcin Chorąży.

Prace realizowane przez DJB Doradztwo w pełni spełniły nasze oczekiwania jakościowe. Zostały one indywidualnie dopasowane do potrzeb i specyfiki naszej Organizacji oraz do określonych przez nas oczekiwań. Konsultant, jaki został dedykowany do projektu, wykazał się odpowiednimi kompetencjami oraz szeroką wiedzą w zakresie normy ISO 9001:2015, a także służył pomocą i radą, gdy tylko zaistniała taka potrzeba.”
PHILIPS POLSKA SP. Z O.O.
Zobacz referencje
Wojewódzki Specjalistyczny Szpital im. M. Pirogowa w Łodzi - logo
Wojewódzki Specjalistyczny Szpital im. M. Pirogowa w Łodzi
W imieniu Wojewódzkiego Specjalistycznego Szpitala im. Pirogowa rekomenduję DJB Doradztwo Marcin Chorąży jako firmę przygotowującą do wdrożenia Systemu Zarządzania Jakością zgodnie z wymaganiami normy ISO 9001:2015. Współpracę z firmą DJB Doradztwo rozpoczęliśmy w roku 2017 i kontynuujemy do dnia dzisiejszego. Przedmiotem współpracy były zagadnienia związane z wdrożeniem systemu. Konsultant współpracujący z naszym szpitalem wykazał się dużą wiedzą merytoryczną, w sposób przystępny i ciekawy przekazał wiele cennych informacji dotyczących wymagań norm, ich zastosowania oraz zasad przeprowadzania procesu auditu wewnętrznego. W naszej ocenie firma DJB Doradztwo Marcin Chorąży jest rzetelnym i godnym polecenia wykonawcą w zakresie wdrażania systemu ISO 9001:2015.
Dyrektor W.S.S. im. M.Pirogowa dr n med. Roman Bocian
Zobacz referencje
CONTROL SYSTEM FMN - logo
CONTROL SYSTEM FMN Sp.z o.o. współpracowała z firmą DJB Doradztwo w zakresie kompleksowego dostosowania systemu ISO 9001:2009 do wymagań nowej normy ISO 9001:2015, DJB Doradztwo zobowiązał się do wykonania wszelkich niezbędnych czynności, dzięki którym nasza firma mogła uzyskać certyfikat ISO 9001:2015 w szczególności: Pracownicy firmy DJB Doradztwo wykonali swoje zadania w sposób profesjonalny. Firmę cechuje terminowość oraz elastyczność w rozwiązywaniu problemów, a także poszanowanie interesów Zleceniodawcy.
Dyrektor Bożena Zawalska
Zobacz referencje
Urząd Lotnictwa Cywilnego - logo
Urząd Lotnictwa Cywilnego z największą przyjemnością pragnie polecić usługi firmy DJB Doradztwo Marcin Chorąży w obszarze wdrażania nowej normy systemu zarządzania jakością ISO 9001:2015. Wszystkie działania Konsultanta zostały indywidualnie dopasowane do naszych potrzeb oraz oczekiwań. Konsultant wykazał się ogromną wiedzą dotyczącą systemu ISO 9001:2015, dzięki czemu podsunął nam wiele istotnych rozwiązań. Dokumeńtacja została opracowana w sposób staranny i rzetelny. Szkolenia, które zostały przeprowadzone w ramach wdrożenia, były ciekawe oraz pozwoliły nam na zagłębienie wymagań nowej normy ISO 9001:2015.
Dyrektor biura dyrektora generalnego Magdalena Kapuśniak
Zobacz referencje
Zobacz wszystkie referencje
Djb Doradztwo

DJB DORADZTWO
Marcin Chorąży

ul. Kilińskiego 121 C / 152
90-049 Łódź
Oferta
Firma
Copyright 2024 DJB Doradztwo
Polityka prywatności Kontakt